我国农民自古以来，就有运用农作物秸杆作饲料喂养牲畜的传统。但随着我国畜牧业的快速开展，种植结构的一直调剂，西部大开发战略的进一步实行和世界生态建设规划的逐步落实，以及国内外苜蓿市场需要的拉动，近年来，苜蓿工业开展敏捷，种植面积一劳永逸。但随之而来的蕴藏成绩也日益突出。
其原理是将收割好的新奇苜蓿草、玉米秸秆等各种青绿植物用捆包机高密度压实打捆，然后用青贮专用膜包裹起来，造成一个发酵环境。 。 随着科学技术的开展，人们已经越来越清晰的懂得了青贮饲料的发酵调制机理，并创造了青贮专用膜。经过如许打捆和裹包起来的牧草，处于密封状态，在厌氧条件下，经3-6礼拜，ph值会降到4，此时全部的微生物活动均停止，实现乳酸自然发酵的生物化学过程，从而失掉满意的青贮效果，并可暂时稳固的保存，可在田野堆放保存1-2年。
。 传统的蕴藏方法是窖贮或塔贮。桔杆中过多的氧气会使需氧阶段延伸，蛋白质变性，大量可溶性碳水化合物被消费失踪，可消化蛋白质大大降低，从而极大的降低了饲料的质量。然而传统方法的保存方法由于严密度不敷，秸秆中氧气过多，保存的效果不太理想。
精良的牧草膜包裹的苜蓿草或许秸秆，应到达下列标准：ph值4，水分50%-65%，乳酸4%-7%，醋酸小于2.5%，丁酸小于0.2%，n-nh3占总氮5%-7%，灰分小于11%。采用这种技巧，可长年为牲口供应优质饲料。
